導(dǎo)讀:壓垮餐館老板的最后一根稻草 到底是什么情況?文志宏表示,大型連鎖餐企通常有更強的風險防范意識和更完備的風險防范機制,而中小餐企及個體戶,在風險預(yù)防這方面或因投入不足、或受傳統(tǒng)觀念影響,往往有所疏忽。
自2022年12月開始,不斷有餐飲商家發(fā)現(xiàn),自己通過餐飲SaaS系統(tǒng)服務(wù)商“嘩啦啦”收取的賬款,提不出來了。
嘩啦啦成立于2011年,主要業(yè)務(wù)是為餐飲企業(yè)提供收銀管理、會員營銷管理、人事財務(wù)管理、供應(yīng)鏈管理、數(shù)據(jù)分析等數(shù)字化服務(wù)。據(jù)其官網(wǎng)介紹,嘩啦啦已簽約餐飲商戶超40萬家,客戶年交易總額超7000億元,占整個餐飲行業(yè)年收入的15%。